Hervé Pellois, député de la première circonscription du Morbihan

La Chambre d’agriculture encourage les transitions vers les protéines végétales

J’ai répondu à l’invitation de la Chambre d’agriculture de Bretagne et découvert sa station expérimentale de Kerguénennec sur la commune de Bignan. Les acheteurs publics étaient nombreux à avoir fait le déplacement. Ils étaient très intéressés de trouver de nouveaux produits locaux à base de lentilles, pois, haricot, fève ou lupin.
Ce centre de recherche et de développement est dédié à l’agronomie et aux productions végétales. Il comprend une exploitation de 54 ha dont 6 consacrés à l’agriculture biologique. Les essais conduits sur les légumineuses permettront d’être moins dépendant de l’étranger et limiteront notamment les importations du Brésil.

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