J’ai eu le plaisir de visiter l’entreprise Métro de Vannes avec Jérôme Palmentier, directeur, et Julie Artus, responsable des relations intentionnelles pour le groupe.
Cette rencontre a été l’occasion d’échanger sur la Charte pour une meilleure valorisation de la production agricole française dans la restauration indépendante. Nous avons également évoqué les opérations click & collect mises en place par les restaurateurs. Métro a pu les aider en mettant à leur disposition des contenants adaptés.
Au-delà de cette action, Métro met tout en œuvre pour accompagner les restaurateurs dans une transition durable.
